Glutenfri Halloween boller – grillkul
Sjovt bagværk til Halloween hygge
Jeg elsker Halloween og har altid syntes det er sådan en festlig højtid. Selvom man ikke fejrer det så meget her i Danmark, synes jeg at der er kommet flere og flere hkse, spøgelser og andre (u)hyggelige kreaturer hjemme hos os de sidste år.
Indrømmet, overskudet har ikke altid været der til at lave noget helt vildt sjovt. Men vi har holdt Halloween fest til vores nære venner et par gange, og det var smadderhyggeligt – med gyserfilm og det hele. 😵💫🙈😂
Sidste år så jeg disse boller hos de søde og dygtige Lene fra Bagvrk og jeg blev helt vildt inspireret til at bage en glutenfri version til ungerne.
Det var sådan en stor succes, at min søn bad om netop disse boller, da han skulle til hyttetur med sit volleyhold forleden.
Det var også en rigtig god mulighed for at udvikle en slags gærdej, der kan trilles, lige som om der var gluten i.
Så her får du en hel ny opskrift, hvor der bliver både brugt husk og xanthangummi. Bollerne er bedst spist på dagen, men de kan sagtens varmes igen og så er de lige som nybagt.
God bagelyst ☄️
PS: kom tilbage og skriv en kommentar til opskriften, når du har prøvet den. Det er noget sjovere at udvikle opskrifter, når du er en del af processen. 💖
Glutenfri Halloween Boller - Grillkul
Ingredienser
Gærdej
Sort krakeleret dej
Sådan gør du
Gærdej
Krakeleret dej
Flere opskrifter fra kategorien
Glutenfri Nutellasnegle
Glutenfri nutellasnegle er de blødeste og lækreste bagværk, der er nemt at lave og vil imponere dine gæster – også dem, der spiser gluten
Glutenfri Chokoladehorn
Chokoladehorn giver dig det lækreste bagværk, som gør du helt glemmer du spiser glutenfrit
Glutenfri Kartoffelboller
Glutenfri kartoffelboller er en tilpasset opskrift fra min barndom. Jeg elsker sådan en varm kartoffelboller med tandsmør. Det er definitionen af comfyfood
0 kommentarer