Osteboller
Glutenfri Osteboller er det perfekte bagværk til snack, fester og enhver lejlighed. Sprød udenpå og mushy indeni.
Flettetbrød med oliven og blå ost
Flettetbrød med oliven og blå ost Oliventapenade, palmehjerter og blå ost Ja, brødet her kan måske dele vandet. I hvert fald ved første øjenkast. Der er mange, der ikke bryder sig om blå ost – mine børn inklusivt. Så da jeg fortalte produktionen om min...
Kokos og ananaskage
Kokos og ananaskage Karamelliseret ananaskompot, syrlig kokos cheesecake, fløjlsblød kokos-smørcreme Ananaskagen fra program 6 af jubilæumssæson af Den Store Bagedyst havde en hård fødsel… kagen her lavede jeg utallige gange, inden jeg var tilfreds med den....
Krydret Solbær Cheesecake
Krydret Solbær Cheesecake Solbær med sortpeber, syrlig yuzu ostemasse og krydret kiksebund Da jeg deltog i Den Store Bagedyst, vovede jeg at kombinere krydderier med bær… ting man ikke nødvendigvis sætter sammen. Resultatet er en eksplosion af smag, som vækker...