Glutenfri oreokage

Dyb, forførende, syrlig og fløjlsblød

Hvem kan ikke lide chokoladekage?

Hvem kan ikke lide en creme, der er både sød, syrlig og smelter i munden?

Denne opskrift på den lækreste glutenfri oreokage vil imponere dig og dine gæster. Uanset om du vælger at bage glutenfri oreokage til dig selv, til fødselsdag, til fredagshygge eller som afslutning på en middag med venner, vil denne opskrift være blandt dine favoritter.

På trods af kaffe i ingredienslisten, har kagen ingen smag af kaffe. Den er til for at fremhæve smagen af chokoladen og løfte den op til en hel ny højde. Du kan bruge lige den kaffe du har ved hånden: instant kaffe, espresso eller almindelig filterkaffe. Bruger du espresso eller filterkaffe, så brug ca. 0,5 dl kaffe og tilsæt vand til det opskriften foreskriver.

Du kan nemt bage denne glutenfri oreokage uden laktose ved at erstatte mælkeprodukter med laktosefri varianter. Eller du kan gå endnu vildere ved at erstatte den med plantebaseret produkter. I så fald, skal du bare tilføje lidt mere flormelis til frosting, indtil du opnår en konsistens, der er sprøjtbar.

Jeg håber du også blliver glad for kagen.

God bagelyst!

Bager du Glutenfri Oreokage, så del meget gerne dit billede med mig – enten ved at tagge min Instagramprofil @anelise_severinsen eller ved at bruge #BagmedAnelise – det sætter jeg stor pris på og det er en super god måde for dig, at støtte mig i at dele flere opskrifter. 🙏

Har du nogle spørgsmål, skriv dem gerne herunder ved kommentar, så svarer jeg dig så hurtigt jeg kan.

Kram og solskin ☀️
Anelise

Opskriften indeholder reklame for Callebaut, som jeg arbejder sammen med.