mar 4, 2022 | Bagedysten, Kager & tærter
Kokos og ananaskage Karamelliseret ananaskompot, syrlig kokos cheesecake, fløjlsblød kokos-smørcreme Ananaskagen fra program 6 af jubilæumssæson af Den Store Bagedyst havde en hård fødsel… kagen her lavede jeg utallige gange, inden jeg var tilfreds med den....
feb 24, 2022 | Kager & tærter
Krydret Solbær Cheesecake Solbær med sortpeber, syrlig yuzu ostemasse og krydret kiksebund Da jeg deltog i Den Store Bagedyst, vovede jeg at kombinere krydderier med bær… ting man ikke nødvendigvis sætter sammen. Resultatet er en eksplosion af smag, som vækker...
