Tilmeld dig mit nyhedsbrev - anelise.dk

...

Forside
Opskrifter
Shop
- Bøger & opskrifter
- Kurser & workshops
Om Anelise
Kontakt
Tips
- Find Glutenfri her

Vælg en side

Categories

Bagedysten
Brød & boller
Dessert & Chokolade
Hudpleje
Hus & Have
Is & Gelato
Kager & tærter
Mad
Opskrifter

anelise_severinsen

Glutenfrie opskrifter & kurser
📗📙bøger: GLUTENFRIE PIZZAER & MADBRØD / GLUTENFRI GRUNDBOG
💌 hello@anelise.dk
🍰 Den Store Bagedyst 21
Inspiration👇

Glutenfri pølsehorn 🥐 | reklame for egen bog | den

Glutenfri pølsehorn 🥐 | reklame for egen bog | den elsker vi, den er saftig, blød og man har bare lyst til at spise en til 😅

📙Opskriften finder du i min Glutenfri Grundbog (den orange), som du finder online eller i diverse boghandlere ❤️

#glutenfri #pølsehorn #glutenfriopskrifter #glutenfrigrundbog #glutenfribrød

Den ultimative eftermiddags-luksus! ☕️🍦Proteinrig

Den ultimative eftermiddags-luksus! ☕️🍦Proteinrig kaffe-latte is direkte fra min Ninja Creami Deluxe! 😍

Er du også vild med kaffe, men mangler lidt ekstra protein i hverdagen?

Jeg har eksperimenteret med en kaffe-latte is på min Ninja Creami Deluxe, og den er jeg vild med 😍

Den er cremet, fyldig og helt uden proteinpulver. ✨

Opskrift på kaffe-latte Is:
☕️ 2 dl stærk kaffe (afkølet – jeg bruger min cold brew fra en tidligere reel)
🥛1 dl madlavningsfløde (7% eller 18%) eller kaffefløde
🥣 200g skyr med vaniljesmag
🥛 2 spsk kondenseret mælk

Sådan gør du:
🍦Hæld alle ingredienser direkte i bøtten til Ninja Creami.
🍦Stavbland.
🍦Frys i 24 timer.
🍦Spin på “Light Ice Cream”.
🍦Tilsæt en lille smule mælk og giv den en “Re-spin” for den helt perfekte, bløde konsistens.

💡 MIT BEDSTE TIP: Hvis du ikke får spist det hele og sætter beholderen tilbage i fryseren, så fortvivl ikke!

Næste gang du tager den ud, kan du lave den lækreste Frappe. 🧋
Tilsæt bare lidt ekstra cold brew og en smule letmælk i beholderen (ecoar op til mærkning) og kør den på “Frappe”-funktionen. Så har du en iskold, cremet kaffedrik på 2 minutter!

Gem opskriften til din næste kaffepause! 🙌 ⚡️

#NinjaCreami #CreamiOpskrifter #KaffeIs #ProteinIs #NemmeOpskrifter

Vi har solgt 🥹 …der venter os snart et nyt kapit

Vi har solgt 🥹

…der venter os snart et nyt kapitel.

Vi havde snakkede mange gange, Hubby og jeg, at vores elskede hus og oase, ikke var vores forever home. Fordi vi ville gerne flytte tættere på børnene, når de engang blev voksne og flyttede fra reden.

Men livet er finurlig, og selvom man laver planer, bliver tingene sjældent som man havde forestillet sig.

Det hus vi ønsker at købe, som passer til det fremtidige liv vi ønsker for vores familie er ikke vores (endnu 🤞🏼), og selvom jeg går i panik over vi ikke har den del på plads - for helt ærligt, jeg troede den besværlige og langsommelige del var at sælge, så må jeg have tillid til, at alt skal nok lande som det skal.

Så vi flytter om få måneder… i en mindre lejebolig 🥴 og guderne må vide for hvor længe… lige nu er den “eneste” forandring det hus vi bor i, alt andet er som vi kender, samme by, samme lokalområde…

Erik og jeg har lavet en aftale, vi skal nyde vores pool så meget som vi overhovedet kan indtil vi flytter.

Hubby og jeg har også lavet en aftale: vi skal have en pool igen i vores næste hus (ikke i lejeboligen 🤪), for den har bragt mange timers samvær, glæde og afslapning.

Anne Sofie og jeg har også lavet en aftale: de får mere plads, så de kan blive boende selvom når de er blevet voksne.

Nu skal vi finde sådan et hus, der passer til en slags familie bofællesskab, tæt på Randers/Aarhus, så Hubby kan fortsætte sin klinik her i Viborg og som giver børnene bedre uddannelsesmuligheder i fremtiden - easy peasy. 🤞🏼🙈

Tak @edcsvenddossing for at have solgt vores hus på record tid 🙈

#familieliv #neurodivergentfamily #viflytter

Reklame for egen bog 📕 | i går satte vi gang i pro

Reklame for egen bog 📕 | i går satte vi gang i produktionen af Vores Favoritter, som lander i slut maj 🥳🥳🥳

Vi kunne desværre ikke alle 13 være med, men dagen blev fejret med mega hyggelige stunder, først med frokost hos @__plukk og så efterfølgende ved at trykke på knappen i trykkeriet @lasertryk.dk @toptrykgrafisk

Hvad sker der nu?
Inden længe poster vi flere detaljer om forsalget, de fede Golden tickets du kan vinde, ved at bestille bogen i forsalg og mange andre spændende nyheder.

Følg med og tag godt imod vores nye “bage-baby” 🥰🥰🥰

Her er hele holdet bag bogen:
@comedin
@monica_clemmensen
@joankramerpedersen
@mettethune
@bullerskov
@madeinscandinavia
@niklas_frandsen
@rikkeimer
@christina.norre
@ak.dybtved
@mortenhcph
@carolinerigelsen_

Kram og solskin ☀️
Anelise

#voresfavoritter #bagebog #denstorebagedyst #opskrifter

Den ultimative mørke Oreo-is – direkte fra min Nin

Den ultimative mørke Oreo-is – direkte fra min Ninja Creami! 🖤🍦
Reklame for @callebautnordic 🍫
Se lige den farve! 😍

Jeg har eksperimenteret med at skabe den perfekte ”Cookies & Cream” is, og resultatet blev denne her fuldstændig uimodståelige, dybe mørke sag.

Hemmeligheden bag den intense, næsten sorte farve er Noir Intense kakaopulver fra Callebaut. I stedet for bare en mild chokoladesmag får man her den helt dybe kakaonote, som vi kender fra de mørke chokoladekiks – og konsistensen? Den er blevet helt perfekt cremet takket være kombinationen af skyr og madlavningsfløde.

Det er vitterligt som at spise en frossen Oreo-drøm! ✨

Her er opskriften, husk at gemme den 🔒

🥛Basen:
300g skyr evt. med vaniljesmag
2,5 dl glutenfri madlavningsfløde 15% (giver den perfekte fedme til cremen)
2 spsk Kondenseret mælk
1 tsk Vaniljesukker eller vaniljepaste (undlades hvis brug af skyr med vanilje smag)

🍫Den mørke intensitet:
1,5 tsk Callebaut Noir Intense kakaopulver
1 spsk mælk eller vand (til at røre kakaoen ud i)

Fremgangsmåde:
Bland basen: stavbland skyr, fløde, kondenseret mælk og vanilje sammen direkte i Ninja Creami beholder, til massen er jævn og lækker.

I en lille kop rører du Noir Intense kakaopulveret ud i en smule mælk, indtil det er en tyk, sort pasta. Vend pastaen lidt i din hvide base.

Sæt den i fryseren i 24 timer.

Kør den på “Light Ice Cream”. Tilsæt lidt let mælk efter første spin, og giv den en “Re-spin”.

Velbekomme 😍

Gem opskriften til når din Ninja Creami trænger til at blive luftet! 🌪️🖤
#NinjaCreami #Callebautinspireme #glutenfriopskrifter #IsOpskrift #CreamiCreation

📖 KONKURRENCE: Få fingrene i en unik udgave af “Vo

📖 KONKURRENCE: Få fingrene i en unik udgave af “Vores Favoritter”
Er du klar til at opgradere bagehylden? Vi fejrer den kommende udgivelse af vores fælles bog ved at udlodde 3 helt eksklusive eksemplarer, som du ikke kan købe i butikkerne.
“Vores Favoritter” er spækket med vores absolutte yndlingsopskrifter – alt fra de trygge klassikere til de mest ambitiøse kageprojekter. Som en særlig bonus er disse tre bøger signeret af alle 13 forfattere og indeholder en personlig hilsen direkte til vinderne.

Sådan vinder du:
❤️Giv dette opslag et Like.
👤Følg profilerne (alle 4): @anelise_severinsen @christina.norre @ak.dybtved @carolinerigelsen_
🍰 Fortæl os, at du læser med, ved at smide din yndlings kage-emoji 🍰 i en kommentar.

Tip: Vi kører konkurrencen på tre forskellige profiler. Du er mere end velkommen til at deltage alle steder for at øge dine vinderchancer 😍😍
Vi trækker de tre heldige vindere søndag d. 3. maj.
Konkurrencen er stablet på benene af forfatterne bag “Vores Favoritter”. Bogen har en værdi af 249 kr.
Vi glæder os til at se jeres kommentarer – og held og lykke til alle! 🍀

#giveawaydanmark #voresfavoritter #konkurrencer_for_alle_dk #bagedyst

OPSKRIFT: GLUTENFRI MARMORERET CHOKOLADE-SURDEJSBR

OPSKRIFT: GLUTENFRI MARMORERET CHOKOLADE-SURDEJSBRØD

Reklame for @lecreusetdk 🍞✨
Er det her det smukkeste snit, du har set i dag? 🍫 Det her marmorerede surdejsbrød er ikke bare en fryd for øjet, det er en luksuriøs smagsoplevelse, hvor sprød surdej møder intens mørk chokolade.

Hemmeligheden bag den dybe, mørke farve er Noir Intense kakaopulver, som jeg har modtaget fra @callebautnordic. Det giver en dybde, der spiller perfekt op mod surdejens syrlighed.

Jeg har bagt brødet i min ovale støbejerns brødform fra Le Creuset, det er den ultimative måde at sikre den perfekte skorpe og masser af damp under bagningen.

🔒Husk at gemme opskriften og del den evt. med en surdejsbrød-elsker ❤️

Ingredienser:
4 dl lunkent vand
1 spsk olie
2 tsk æblecidereddike
180 g aktiv surdej (No-discard metoden findes snart på Le Creusets hjemmeside!)
450 g Schär Brød mix
100 g fuldkornsrismel
3 tsk sukker
12 g Maldon salt

Gelé: 2 dl varmt vand pisket med 15 g FiberHusk

Marmorering:
2 tsk Noir Intense kakao & 50 g bagefast mørke chokoladeknapper fra Callebaut

Fremgangsmåde:

Gelé: Pisk varmt vand og HUSK i 10 sek. Lad det sætte sig.

Dej: Bland tørstoffer (minus kakao/chokolade). Tilsæt væske, surdej og HUSK-gelé. Rør 3 min. på maskine.

Marmorering: Del dejen i to. Rør kakao i den ene halvdel.

Formning: Læg de to deje ovenpå hinanden på et fugtigt bord. Drys med chokoladeknapper og fold dem som et brev, tryk flad og rul stramt sammen (se videoen).

Hævning: Smør en silikone rugbrødsform, læg dejen i med samlingen opad. Dæk med køkkenfilm. Hæv 2-4 timer på bordet, derefter på køl i op til 24 timer.

Bagning: Forvarm din Le Creuset brødform ved 225°C. Vip brødet i et stykke bagepapir, giv det et snit og smid et par isterninger ved siden af bagepapiret.

Tider: 25 min med låg (225°C) -> 25 min uden låg (210°C) -> 20-25 min (190°C).

⏳ Tålmodighed er nøglen: Lad brødet køle i min. 3 timer før du skærer i det 😃

Vil du lære at mestre “no-discard” surdejen? Hele opskriften kommer snart på Le Creusets hjemmeside.

#GlutenfritBrød #Surdejsbrød #Sourdough #Glutenfriopskrifter #marmoreretbrød

Reklame for @danaegdk // Har du også brug for en h

Reklame for @danaegdk // Har du også brug for en hverdagsredning, der både er sund, lynhurtig og populær hos (de fleste) unger? 🥚✨

Herhjemme er min nye favorit denne Nordiske Shakshuka (One-pot med grøntsager, linser og pocherede æg).

Den tager under 30 minutter, kræver kun én pande (hej, minimal opvask! 🙌) og er proppet med fibre og gode sunde fedtstoffer.

Ægget er den absolutte hovedrolle her, det giver masser af mæthed og den lækreste cremede konsistens, når blommen løber ud over de lune grøntsager. 🥕🔥

Opskriften får du her (4 pers.):

1 bakke Danaeg (6 stk)
500g revne grønt (gulerod, rødbede, broccoli stammer, champignon og søde kartofler)
1 dl skylllede røde linser (eller gourmet linser*)
1 dåse hakkede tomater + 1/4 dl af vand
1 rødløg
2 fed hvidløg
1 spsk Olivenolie, salt, peber & 2 tsk røget paprika

🌱Topping: Frisk sommer sars, frisk oregano, ristede valnødder og parmesan

Svits løg og hvidløg i olivenolie til løgene er bløde, tilsæt grøntsager og røget papikra, svits i ca. 5 min.

Tilsæt linser, tomater og vand. Krydr med salt og peber. Lad det simre i ca. 15 min.

Lav små huller i massen og slå æggene direkte ud deri. Drys med lidt salt og peber over hvert æg.

Læg låg på i ca. 8-10 min, til hviderne er faste, men blommerne er bløde.

Drys med kerner, krydderurter og lidt parmesan 😍

👉 VIL DU VINDE ET ÅRS FORBRUG AF ÆG? 🥚 @danaegdk leder efter Danmarks nye hverdagsret!

Del din egen opskrift med æg i hovedrollen, brug hashtagget #meremadmedæg og deltag i konkurrencen. Læs mere på www.danaeg.dk/meremadmedaeg 🍀
#sætægpåmenuen #hverdagsmad #sundemadvaner #glutenfriopskrifter

Follow on Instagram

Privatlivspolitik
Handelsbetingelser

Facebook
Instagram
RSS

Designet med ♥︎ by Stepforward

error: Content is protected !!